LA RÉUNION

AVENTURE TROPICALE SUR L’ÎLE INTENSE

Au carrefour des influences de l’Afrique, de l’Asie et de l’Europe, offrez-vous le dépaysement d’une île tropicale de l’Océan Indien abritant une flore et faune unique au monde.
Avec ses 850.000 habitants, La Réunion est une terre de métissage, une incroyable mosaïque de cultures vivant en parfaite harmonie.

En quelques heures, vous passerez du bleu cristallin du lagon, aux cirques vertigineux et luxuriants, vous traverserez la Plaine des Sables en ayant l’impression de marcher sur la lune, pour arriver sur le cratère de l’un des volcans les plus actifs du monde ou sur le toit de l’Océan Indien : le Piton des Neiges (3.070m d’altitude).

Sources : Ile de La Réunion Tourisme

 

SOMMAIRE

1. Histoire de l’Île

2. Climat tropical et patrimoine naturel exceptionnel

3. Parc National de La Réunion

4. Parc de loisirs naturel 

5. Gastronomie “péi”

LA RÉUNION

AVENTURE TROPICALE SUR L’ÎLE INTENSE

Au carrefour des influences de l’Afrique, de l’Asie et de l’Europe, offrez-vous le dépaysement d’une île tropicale de l’Océan Indien abritant une flore et faune unique au monde.
Avec ses 850.000 habitants, La Réunion est une terre de métissage, une incroyable mosaïque de cultures vivant en parfaite harmonie.

En quelques heures, vous passerez du bleu cristallin du lagon, aux cirques vertigineux et luxuriants, vous traverserez la Plaine des Sables en ayant l’impression de marcher sur la lune, pour arriver sur le cratère de l’un des volcans les plus actifs du monde ou sur le toit de l’Océan Indien : le Piton des Neiges (3.070m d’altitude).

Sources : Ile de La Réunion Tourisme

Sommaire

1. Histoire de l’Île

2. Climat tropical et patrimoine naturel exceptionnel

3. Parc National de La Réunion

4. Parc de loisirs naturel 

5. Gastronomie “péi”

1. HISTOIRE DE L’ÎLE

Découverte par les portugais au début du XVI ème siècle, son nom actuel d’Île de La Réunion lui est attribué définitivement avec l’abolition de l’esclavage en 1848. L’île reste une colonie jusqu’en 1946, date à laquelle elle devient département et connait un développement important.

Riche d’une histoire de plusieurs siècles, et notamment façonnée par son histoire sucrière, La Réunion a su tirer profit de son son parcours et de son métissage pour constituer aujourd’hui une société ouverte et tolérante, véritable modèle de vivre ensemble, riche de cultures et de traditions. 

Le métissage et le cosmopolitisme ont forgé à La Réunion une culture riche et inédite, à commencer par le créole réunionnais parlé par une grande partie de la population, mais aussi en matière de produits du terroir, de cuisine ou encore en matière d’expression musicale, avec le Séga et le Maloya.

Crédits photos : Best Jobers

2. CLIMAT TROPICAL ET PATRIMOINE NATUREL EXCEPTIONNEL

La Réunion bénéficie d’un climat tropical adouci par les alizés, donc ni trop chaud l’été, et ni trop froid l’hiver. Cependant, les conditions climatiques et les températures peuvent considérablement varier entre le littoral et les hauts. Le relief tourmenté de l’île lui confère aussi de nombreux micro-climats.

Avec ses plages et lagons sur le littoral Ouest, ses côtes plus sauvages sur le littoral Est et Sud, ses 3 cirques (Salazie, Mafate et Cilaos et ses nombreuses cascades, l’Ile dispose de panoramas spectaculaires ! Sans oublier le Piton de La Fournaise, l’un des volcans les plus actifs du Monde !

3. PARC NATIONAL DE LA RÉUNION

Mis en place en 2007, le Parc National de La Réunion est l’âme de la nature réunionnaise.  Il représente 40% de la superficie de l’île, couvrant plus de 100.000ha et abritant des espèces endémiques, une biodiversité remarquable dont la sauvegarde est essentielle.
Il a pour vocation de protéger et valoriser un patrimoine unique et conserver les équilibres fragiles.

Cette même année, voit le jour la Réserve Naturelle Marine de La Réunion (RNMR). Celle-ci s’étend sur plus de 40km et vise à limiter la dégradation des coraux observées depuis quelques années. Les récifs renferment une biodiversité incroyable (plus de 3.500 espèces).

À noter que La Réunion est l’un des meilleurs endroits de la planète pour observer la migration des baleines durant l’hiver austral (de mi-juin à mi-septembre). Plus de 22 espèces de cétacés dont certaines classées espèces protégées, ont été recensées.

En 2010, le Parc National de La Réunion intègre la liste des biens inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce projet est né d’une volonté commune entre les acteurs locaux, nationaux et internationaux de préserver cette diversité naturelle exceptionnelle.

Crédits photos : Best Jobers

4. PARC DE LOISIRS NATUREL

L’île a été rendue célèbre par ses 1.000km de sentiers balisés (GRR1 ayant reçu le titre de plus beau sentier de France en 2019), mais aussi grâce à ses trois cirques (Salaxzie, Mafate et Cilaos) et ses magnifiques cascades.
La Réunion héberge également de magnifiques plages, des forêts primaires ou encore une faune surprenante (à l’image des baleines qui se donnent en spectacle tout près des côtes 4 mois dans l’année).

Son profil géologique et la particularité de son relief accidenté font de l’ile un véritable parc aquatiquecascades et piscines naturelles se comptent par centaines et rivalisent par leur beauté.

À La Réunion, impossible de s’ennuyer ! Voici quelques exemples d’activités à insérer dans votre carnet de route DESTINASLOW : randonnée, plongée sous-marine, nage avec dauphins et baleines, tunnels de lave, Piton des Neiges, marchés parfumés et bien plus encore…

Ceci, à travers des panoramas époustouflants sur terre, dans l’eau et dans les airs !

5. GASTRONOMIE “PÉI”

La cuisine réunionnaise commence sur les étals des marchés forains aux senteurs et couleurs incroyables : vanille, café Bourbon pointu, ananas Victoria, fruits de la passion, mangues, papayes, curcuma, miel de letchis… Les produits du terroir réunionnais sauront attiser vos papilles.

La gastronomie créole est savoureuse grâce au mélange des recettes indiennes, malgaches et chinoises, pour une explosion de goût. C’est un voyage gustatif, reflet de son histoire !

À l’apéritif, goûtez aux fameux samoussas, bonbons piment et autres piments farcis.
Pour le plat, pourquoi ne pas vous laissez tenter par les traditionnels rougail saucisses, ou carris poulet ?
Pour terminer votre voyage culinaire, dégustez un gateau patate, un gâteau ti’son (maïs) ou des fruits de saison.
Enfin, il ne reste plus qu’à siroter votre
café, coulé à l’ancienne et un incontournable petit verre de rhum arrangé,  mélange de plantes et de fruits macérés dans l’alcool !

Crédits photos : Best Jobers

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